CASTIGLIONI CHIANTI 2017 FRESCOBALDI

Κόκκινο βαθύ ξηρό με μέτριο σώμα. Μέτριο προς υψηλό σε τανίνες, μέτριο προς υψηλό σε οξύτητα. Πολύ ωραία αρώματα στην μύτη από ώριμα μαύρα φρούτα όπως δαμάσκηνα, μαύρα μούρα, κεράσια. Έντονη η γη και η παρουσία από δρυ και καπνό αρκετά ευχάριστη. Από μπαχαρικά ακούσματα βρήκα πιπέρια, θυμάρι, θρουμπί και κανέλλα.   

Το δοκίμασα με: Μοσχάρι κοκκινιστό με πιλάφι και σάλτα λάχανο καρότο.

A% 13

Ποικιλία: Chianti.

Παλαίωση: 5-10

ARD-DR-17-CA-IT-130