Orgion Sclavus 2017 ΠΓΕ Κεφαλονιά Πλάγιες Αίνου ΒΙΟ

Κοκκίνο βαθύ με σχετικά υψηλή οξύτητα. Αναδεύουν στο ποτήρι σου μαύρα φρούτα του δάσους όπως βατόμουρα, δαμάσκηνα. Έντονη η γήινη επίγευση κάτι που με έκανε να εστιάσω περισσότερο σε αυτό το κρασί. Το βαρέλι που ακούς επίσης ένα δομικό στοιχείο του.

Το δοκίμασα με: Αρνί ψητό στη λαμαρίνα με βερίκοκα. Φανταστικός συνδυασμός ένα από τα κρασιά που χάρηκα πολύ για την ιστορία και τον αμπελώνα τους. Ίσως μια από τις ποικιλίες που θα ανθήσουν τα επόμενα χρόνια.

A% 13

Ποικιλία: Μαυροδάφνη.

Παλαίωση: 10+

ΒRD-DR-17-GR-OR-130