Τσίπουρο και χταπόδι
Οι πρώτες αναμνήσεις. Αγαπημένη τροφή των πετρόψαρων. Συμπληρωματικό της λέξης ούζο και ίσως από τα πρώτα αλιεύματα στην ψαρευτική μας …
Αρμύρα με αχινό
Γεύση και άρωμα σαν θάλασσα. Καλοκαίρι μύρισε, τα ανεβάσματα άρχισαν και όλοι πλέον επιλέγουν τα μακριά τους όπλα και τις …
Seabass Bianco
Υλικά 1 Λαυράκι μισό κιλό περίπου 4 Μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 Ξερό κρεμμύδι 1 Σκελίδα σκόρδο 4 Κουταλιές …